いま、長崎で新たなソウルフードが誕生しています。
その名は「ちゃポリタン」

ちゃポリタンは、
ちゃんぽん麺とチャンポンに使う長崎かんぼこ(かまぼこ)を、
トマトケチャップでスパゲティナポリタン風に味付けしたものです。

この商品は、2012年2月、長崎かんぼこ王国、長崎県生麺協同組合様、
カゴメが地域活性化の為に共同開発した、新たに誕生したメニューです。

その味はというと、前述のスパゲティナポリタンと違い、シコシコ、
もちもちの麺が食感を揺すります。
やっぱりちゃんぽん麺だということが分かりますね!。
また、長崎かんぼこもケチャップと絡み、
最高の美味しさを引き出しています。

長崎の美味しい食べ物 HPより
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そんな訳で、
お約束の「B級グルメシリーズ」、
自宅でももちろん作ってみました(昨夜)

(ベーコン、マッシュルーム、玉葱、ピーマン、
ちゃんぽん麺が無いのでラーメン太麺で代用しました)

「かんぼこ」は残念ながら入れてませんが・・・、
何とも?仕上がりは微妙でしたので・・・
お口直しで、
やはり今夜は『王道』のこれを食べるつもりです
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土曜日に向けて、
徐々に敗戦のショックから回復してますよ。

どうかご心配なく・・・、
身体はなんだけど、気持ちが
きっと誰も心配はしてないと思うけどね。

どうか皆さん、
「熱中症」には十分に注意しましょう

なおここ最近の「THE JAYWALK」シリーズは終了しましたので、
あしからず・・・。